Agri-Ristorante Antica Taverna

La Storia dal 1819 ad oggi

Il ristorante Antica Taverna nasce dalla ristrutturazione di più cantine riunite in un unico ambiente, nella località “la Taverna” così denominata la zona da sempre. Anticamente il posto era anche punto di ristoro per viaggiatori. Un punto di “posta” per far riposare e mangiare sia i cavalieri che i cavalli, e di pastori che praticavano la transumanza tra l’Abruzzo e la Puglia, portando i propri greggi nei pascoli più verdi. Oggi per una fortunata e indovinata coincidenza e dopo 25 anni di esperienza nel settore, abbiamo deciso di riaprire il locale riportandolo alle origini, offrendo una cucina tradizionale. Usiamo i prodotti della nostra terra Abruzzese in particolare quelli della piana di Navelli come lo Zafferano e i Ceci, senza tralasciare le verdure di stagione, il tartufo, le carni di vitello di agnello e di maiale, i formaggi, i salumi, i dolci e naturalmente i vini.

Il nostro obiettivo è quello di offrire il cibo nel suo massimo splendore e gusto, quindi proponiamo un vasto menù assortito anche su ordinazione, ed ogni giorno variamo lo stesso inserendo e facendo ruotare i nostri piatti, per garantirne la genuinità e la freschezza.

Finiamo con un motto: “Se vivi la tua terra, riscoprirai il suo profumo”

Perchè dovresti prenotare nel nostro ristorante?
Perchè usiamo prodotti a km zero
Perchè compriamo più del 90% dei prodotti a produttori della
nostra zona
Perchè il prodotto a km zero inquina di meno
Perchè il prodotto a km zero fa meno male ed è meno tossico
Perchè il prodotto nostrano è più buono
Perchè diamo lavoro ai residenti della nostra regione
Perchè abbiamo prezzi in linea con il prodotto che proponiamo
Perchè compriamo si dai produttori locali, ma compriamo
anche i prodotti migliori
Perchè nel nostro blog di ricette personali dimostriamo quello
che cuciniamo
Perchè ormai sono molti anni che lavoriamo nel settore
Perchè siamo l’unico ristorante di Navelli
Perchè amiamo quello che facciamo

Per finire, perchè la nostra filosofia è la verità , non ci piace prendervi in giro…